Name: Nusara
Address: 336 Maha Rat Rd, Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thailand, Bangkok
Telephone: +66972935549
Price range: $$$$
Rating: 5

It features very traditional Thai food, beautiful presentation, nice environment, quite a charm, and very professional service, which makes you feel at home

Trip.Gourmet 2026

Nusara

This restaurant has three branches in Bangkok, Thailand. It is a Michelin-starred restaurant with a relatively high price. The Thai food here is very exquisite and respects the ancient craftsmanship. The taste is very pure and the presentation is also very beautiful. It is definitely worth recommending to everyone.

No. 14 of Must-Visit Restaurants in Bangkok

The dry aged beef here is incredibly tender and melts in your mouth. The variety of sauces provided enhances the meal, and the staff&#39;s attentiveness adds to the overall experience.

The on-site pool side bar offers a view of the Patong Beach sunset from the swimming pool
Offering plenty of food options and happy hour even if you stay there all day you can eat hungry
Although the price is slightly expensive however the quality definitely can

No. 11 of Must-Visit Restaurants in Bangkok

I had a Thai chicken chop and a Chang beer. The Thai fried rice was good and the waiter had good English. The downside to this restaurant is that the price is much more expensive than any Thai fried rice I&#39;ve had in any Thai restaurant. I was disappointed that when I asked for extra spicy chili, my dish didn&#39;t have much chili, serving spicy food is a feature of Thai restaurants, but my meal was not spicy, all in all, a very good overall experience.

This is a Thai restaurant that specializes in seafood dishes. The service is very thoughtful and the dishes taste good. The crab meat is very flavorful, and there is a lot of crab meat, and the meat is firm. Overall, the price-performance ratio is still relatively high.

One of the Top Must-Visit Restaurants in Bangkok

Baan ThaTien Cafe is located at 392/1-2 Maharaj Rd., Thatien, Pranakorn, Bangkok 10200, Thailand. This restaurant has a comfortable environment and very nice staff. It sells coffee and a variety of meals. The food here is delicious and the price is very favorable. It is a cost-effective choice.

No. 13 of Fine Dining  in Bangkok

Latest

Positive reviews

_TI***79

#tripแจกที่พักฟรี

“นุสรา (Nusara)” ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่ตั้งอยู่ในอาคารอนุรักษ์ย่านท่าเตียนนี้เป็นอีกหนึ่งร้านของเชฟต้น - ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร ผู้พาร้าน Le Du ขึ้นคว้า 1 ดาวมิชลินติดต่อกันมาหลายปี และน้องชายคือคุณตาม - ชัยสิริ ทัศนาขจร ที่ดูแลเรื่องงานบริการและเครื่องดื่ม  สำหรับปีนี้ร้านนุสราก็ได้รับคัดเลือกเป็นอันดับ 3 ใน Asia’s 50 Best Restaurants 2023  อีกทั้งยังได้รับการแนะนำไว้ใน Michelin Guide และเชลล์ชวนชิมอีกด้วย เมื่อผนวกเข้ากับการตกแต่งร้านที่สวยหรู อวดวิววัดโพธิ์ที่ประดับแสงไฟยามค่ำคืนจากหน้าต่างกระจกบานใหญ่ จึงทำให้ร้านนี้กลายเป็นหมุดหมายที่น่ามาลองมากๆค่ะ 

✅ Amuse Bouche

เชฟนำอาหารไทยจากภูมิภาคต่างๆมาพรีเซนต์ได้อย่างน่าสนุก เริ่มจากคำแรกคือหมูสับผัดสะตอรสเผ็ดจัดจ้านของทางใต้ที่นำมาใส่กระทงทองกรุบกรอบท็อปด้วยกุ้งโบตัน (Botan Ebi) เนื้อหวานฉ่ำเด้ง  ต่อด้วย “แกงกระด้าง” อาหารพื้นเมืองของล้านนาที่ทำจากหนังหมูเคี่ยวจนข้นแล้วทิ้งไว้ในที่เย็นจนเป็นเจลาติน จัดเสิร์ฟมาในรูปแบบขนมครกที่มีปลากะพง กุ้ง และปลาหมึกผสมอยู่ในเนื้อเจลด้วย คำถัดมาเป็นลาบเหนือที่นำเนื้อวากิว (หรือหอยเชลล์ฮอกไกโด) มาปรุงรสด้วยเครื่องเทศกับดอกกระเทียมแล้วใส่ลงในกรวยแป้งทาร์ตกรอบๆที่ทำจากมะเขือเทศ  ปิดท้ายด้วยปั้นสิบที่เนื้อแป้งนุ่มบาง ใส่ไข่ปลาคาเวียร์ล้นๆพูนๆ ราดด้วยน้ำแกงต้มโคล้งรสละมุน เป็นการเริ่มต้นมื้อนี้ได้อย่างดีเยี่ยมทีเดียว

✅ อาหารเรียกน้ำย่อย

➡️ ต้มส้มปลาอินทรีย์ - น้ำแกงต้มส้มปรุงรสกลมกล่อม แต่งเติมความเปรี้ยวสดชื่นด้วยฟองโฟมเมอแรงค์ที่ได้จากการตีไข่ขาวกับมะนาวสด  เสิร์ฟแบบเย็นๆเคียงกับชิ้นปลาอินทรีย์รมควันรสเค็ม 

➡️ ยำปลาหมึก - ปลาหมึกหอมแล่เป็นแผ่นบางเชี้ยบ เนื้อนุ่มมาก วางคลุมมาบนแตงกวาและมะเขือเทศแอร์ลูมหลากสีหั่นเต๋า แช่น้ำยำที่หอมน้ำปลา รสชาติเค็มแทรกหวานสมดุลกันดี 

➡️ พล่าลูกรอก – ใช้ลูกรอกที่ทางร้านทำเองจากไส้หมูและเต้าหู้สด วางมาบนพล่าถั่วพู ท็อปด้วยหอมเจียวกรอบๆและลูก gooseberry เปรี้ยวๆ ค่ะ

➡️ แกงปูใบชะพลูกรอบ - เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของที่นี่เลย เนื้อปูก้อนเคล้ากับเครื่องแกงหอมขมิ้นรสเผ็ดร้อน เสิร์ฟมาบนแผ่นใบชะพลูทอดกรอบ โรยไข่แมงดากรุบๆมันๆ อร่อยน้ำตาจิไหล

➡️ ยำเอ็นหอย - ใช้เนื้อหอยเชลล์ฮอกไกโด ผ่าครึ่งแล้วซ่อนไข่ปลาริวกิวเม็ดเต่งๆที่สุกกำลังดีขบปุ๊บแตกโพล๊ะในปาก ยำกับน้ำผิวมะกรูดหอมๆ เสิร์ฟคู่กับซุปข้าวโพดใส่ไข่แดงเค็มที่เชฟทำเองจากไข่เป็ดรสควันด้วยไม้สน รสนุ่มละมุนลิ้น 

➡️ ต้มข่าปลาสลิด – น้ำแกงของต้มข่าใช้หัวกะทิข้นๆ ใส่เห็ด แล้วปรุงรสเปรี้ยวเค็มกลมกล่อมแทรกรสเผ็ดจากพริกขี้หนูสวน เวลาเสิร์ฟจะนำน้ำซุปมาเทลงบนเนื้อกั้งกระดานจากจังหวัดตราดที่ย่างมาจนหอมและปลาสลิดที่ซุยเนื้อทอดจนกรอบฟู โรยพริกแห้งที่ซอยเป็นเส้นบางๆ เพิ่มความเผ็ดร้อนบางๆช่วยชูรสให้อร่อยขึ้นอีก 

✅ อาหารจานหลัก

เสิร์ฟมาเป็นกับข้าวจานย่อมๆหลายๆอย่าง ทานพร้อมข้าวหอมมะลิที่มีให้เลือกทั้งข้าวขาวและข้าวกล้อง หุงกับน้ำลอยดอกมะลิให้หอมกรุ่นขึ้นไปอีก และยังมีน้ำปลาพริกสูตรของทางร้านเสิร์ฟมาไว้เผื่อให้ปรุงรสเพิ่มได้อีกด้วย

➡️ น้ำพริกถั่วลิสง – เป็นน้ำพริกสูตรโบราณที่ปรุงรสด้วยน้ำเคยดี ใส่เครื่องน้ำพริกทั้งหอม กระเทียม กุ้งแห้ง ชูรสถั่วลิสงคั่วบดหยาบกรอบๆหอมๆได้เป๊ะปัง ทานคู่กับผักสดกรอบทานเพลินดีมากๆ

➡️ กุ้งแม่น้ำย่างซอสซาเตี๊ยะ – ใช้กุ้งแม่น้ำตัวอวบเนื้อแน่นๆ ปรุงด้วยซอสซาเตี๊ยะหวานๆ ทานกับสับปะรดย่างชิ้นโตหั่นเป็นแว่น ตรงกลางคว้านแล้วใส่ซอสมันกุ้ง เคียงด้วยกระเทียมและหอมแดงที่ทำมาในรูปแบบครีม puree เนื้อนุ่มๆทานง่ายดีค่ะ

➡️ แกงเขียวหวานไก่รมควันสูตรโบราณ – รสชาติคือแกงเขียวหวานแบบดั้งเดิม แต่เพิ่มเติมลูกเล่นด้วยการนำเนื้อไก่ไปรมควันเพิ่มความหอมให้มีมิติมากขึ้นค่ะ

➡️ ซี่โครงหมู/เนื้อ ซอสกะเพราแดง – เมนูนี้จะใช้เนื้อวากิวไทยส่วน short ribs  นำไปซูวีด์จนนุ่มแล้วรมควันด้วยไม้สน หั่นชิ้นหนาๆสวยๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับผัดกะเพราเนื้อ/หมูสับ เพื่อให้ได้รสสัมผัสทั้ง 2 แบบ ส่วนเครื่องปรุงจะใช้พริกถึง 3 ชนิดด้วยกัน คือพริกเสฉวน พริกขี้หนู และพริกแห้ง เผ็ดร้อนจัดจ้านถึงใจเลยทีเดียว

➡️ ซุปเนื้อหรือปลา – เป็นซุปใส consommé รสละมุน ช่วยตัดรสจัดจ้านของอาหารจานอื่นๆได้อย่างลงตัว

✅ ของหวาน

➡️ ไอศกรีมฝรั่งชมพูพันธุ์ทิพย์ซอสกระเจี๊ยบ – เมนูนี้นำ sour cream แช่แข็งมาเสิร์ฟกับซอสกระเจี๊ยบและไอศกรีม sorbet รสฝรั่งชมพูพันธุ์ทิพย์เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติโดยรวมคือเปรี้ยวนำ ไม่หวานจัด ท็อปด้วยแผ่นเมอแรงค์บางกรอบ ตกแต่งด้วยกลีบกุหลาบ อร่อยสดชื่นมากๆเลยล่ะค่ะ

➡️ สาคูมะพร้าวอ่อน – เป็นเมนูที่ได้รับคัดเลือกให้เสิร์ฟในชั้น Business Class ของ Qatar Airway ใช้สาคูแท้ต้มกับน้ำมะพร้าว เสิร์ฟกับเนื้อมะพร้าวอ่อน เผือกต้มหั่นเต๋า ไอศกรีมน้ำตาลมะพร้าวหอมๆ หัวกะทิ แล้วท็อปด้วยเกาลัดที่ฝานเป็นแผ่นบางอบกรอบๆ อร่อยเด็ดจริงสมกับที่เป็นเมนูแนะนำค่ะ

✅ Petit Fours

ของหวานชิ้นขนาดพอดีคำที่เสิร์ฟมาพร้อมๆกันในคราวเดียว มีทั้งกล้วยทอด / แซนด์วิชไอศกรีมสับปะรดที่เหมือนเป็นคุ้กกี้สอดไส้ไอศกรีม / วุ้นมะพร้าวอ่อน / ขนมชั้นใบเตย / และโฮมเมดช็อกโกแลตสอดไส้เนยถั่วและเสาวรส โดยไส้ข้างในช็อกโกแลตนี่จะเย็นๆเหมือนไอศกรีมเลย ได้รสเปรี้ยวและกลิ่นหอมของเสาวรสชัดเจนค่ะ

✅ ผลไม้

ปิดท้ายด้วยผลไม้สดตามฤดูกาล เสิร์ฟพร้อมพริกกับเกลือที่ใส่ผงบ๊วยและมีความฉ่ำคล้ายน้ำปลาหวาน เป็นการจบมื้อนี้ลงแบบสดชื่นค่ะ

🍫 ก่อนกลับ ทางร้านยังมีของที่ระลึกแจกอีกด้วย เป็น Dark Chocolate 80% จากจังหวัดจันทบุรี รสชาติเข้มข้น แพ็กเกจก็สวยหรูดูดีมากเลยล่ะ 


Bangkok

Thailand

อาหารไทยมีสีสันฝีมือเชฟมิชลิน

tripแจกที่พักฟรี


場所：ワットポー すぐそば
雰囲気：ライトアップされた寺院が見えるバルコニーでのアペリティフ／異なるフロアでのメインコース
おすすめポイント：フレンチスタイル × タイ料理テイストのMIX
平均価格：35,000円/人

楽しく、新鮮で驚きのある料理がひたすら出て来続ける素敵なレストランです。笑 
上品ですがリラックス出来るスタッフさん方の応対、アジアならではのエスニックさをしっかり残した洗練されたお料理と演出は「バンコクの旅」を印象づける最高のおもてなしでした。特に絶滅危惧種？であろうカブトガニを食べる機会はとても予想外の経験でした。

NUSARAは2023年のアジアベストレストラン3位に選ばれていて、1位のLE DU(ルドゥ)の姉妹店。LE DUが予約できず、こちらを予約しましたが本当に素敵な体験ができました。

そしてお土産にいただいたチョコレートがまた美味しい…一般的な材料で作られたカカオ80%のチョコなのですが、バルサミコやパッションフルーツのような香りがするビターながらもスッキリとしたチョコで、別途販売してほしいくらいです。

屋台飯やナイトマーケットも醍醐味ですが、何度かめのバンコクで新しい体験がしたい方にはぜひぜひおすすめします。
予約はバケーションシーズンの場合1ヶ月前でも取れない可能性もあるので、決まり次第お早めに！

評価：★★★

#バンコク #ミシュラン #タイ料理 

【バンコク】アジアTOP3 ミシュラン店「NUSARA(ヌサラ)」

バンコク

ミシュラン

タイ料理

ขอบคุณสำหรับข้อมูลค่ะ 🩵ฝากช่วยคอมเม้น trip moment โพสล่าสุดของเราให้หน่อยนะคะ (หัวข้อ seventeen) 🥹🙇🏻‍♀️

toafhun

ร้าน Nusara - นุสรา ของเชฟต้น  กับรางวัล
🏆 No.3 Asia's 50 Best Restaurant in 2023
🏆 GIN MARE Art of Hospitality Award in 2024
🏆 Michelin Guide 2023 & 2024
🏆 World's Most Beautiful Restaurant List Prix Versailles

คอร์สเมนูจานเด่นๆจะมี
⭐️แกงปูใบชะพลูกับหมี่กรอบ
⭐️ต้มข่าปลาสลิด
⭐️แสร้งว่ากุ้งแม่น้ำตาปี
⭐️ซี่โครงเนื้อซอสกะเพราแดง

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
Nusara - นุสรา
⏰18.00 - 23.00
☎️097-293-5549

#นุสรา
#nusara 

NUSARS

นุสรา

nusara

Nasaru at BKK received 1 Michelin star award a few years back, and you to come and try because this is THE highlight of my BKK trip. We booked this place about a month in advance, we had a great time here.

There are so many courses here and we were greeted with a very ward welcome, the welcomed us with a customised card with our name and date on it. The food here is fantastic, I don’t even know where to start. 

My favourite dish here is definitely the curry crab, they will even show you all the ingredients they used to cook the food before serving you. The Thai curry is just so good, and the crab meat was juicy and sweet, go so well with the curry. I love the Thai curry chicken breast as well, it was probably the most tender chicken breast that I’ve ever tasted, I can’t tell that I was eating chicken breast if they didnt tell me. 

The dessert here was great as well, my fav is the rosella cheese cake, it's sour and sweet at the same time, best dessert to digest after a heavy meal! I really love this place, hope you will enjoy too! 

Restaurant you can’t missed in BKK 

#watphobangkok 

Nusara, situated conveniently after Wat Pho, is a hidden culinary gem that offers a unique blend of traditional and contemporary Thai cuisine. The restaurant boasts a warm and inviting ambiance, perfect for unwinding after a day of exploring. The menu is thoughtfully curated, featuring dishes that highlight the rich flavors of Thai ingredients, with a modern twist. Signature offerings like the green curry and grilled seafood are expertly prepared, showcasing both creativity and authenticity. The attentive staff adds to the overall experience, providing excellent service and recommendations. Nusara is an ideal spot to relax and enjoy a delicious meal, making it a must-visit for anyone in the area.

Nusara - Watpho

watphobangkok

Nusara 最近很難預訂。
因為涼季的晚上更加舒服或者是大家現在的心思都在如何打發聖誕、跨年的假期。
最愛 Nusara 的一個部分就是它二樓的玻璃景觀房和用餐區極棒的景觀。來過很多次，發現他們的菜單會根據季節、食材、酒牌做一些調整。
一般預訂以後，會給到完整的12道菜品（酒水）的菜單。到達後會被帶領到二樓的景觀房休息，一般除了餐前酒。我還會讓服務生把餐中所有酒都打開，試一下。同時把醒酒的工作操作了。這個細節說明我是沒什麼耐性的人。
Nusara 的酒多是氣泡和白酒，略甜。雞尾酒更甜！菜單裡食材以泰國本地海鮮、蔬菜和肉類為主。辛香料和辣椒算下手重。所以偏甜的酒會綜合食物的重，取一個微妙的平衡。
我個人會多點一瓶紅酒。丹寧的酸澀和果香和打抛豬肉以及烤牛肉更加適配。
擺盤和部分海鮮的處理借鑒了日本懷石料理的處理方式。擺盤的器具和造型也更加趨近亞洲審美，對！實際更加趨近懷石審美。
服務是 Nusara 的最大優點。邊界感掌握得很好。氛圍感和環境音樂有經過設計和搭配。
主菜和一些特別的料理。食材會特別端出來進行介紹。有些烹飪是可以去參觀的。這樣的互動給到不錯的體驗感。
平時12道菜品全部吃完，大概2-3小時。遇到週末，預訂滿座的話。五個小時是標配。
不過美食、美酒、美景。五個小時的米芝蓮馬拉松還是蠻值得的。

曼谷：來一場五小時的米芝蓮馬拉松 13/12/2024

🇹🇭🇹🇭🇹🇭曼谷米芝蓮餐廳推薦 Nusara|||📍據說是亞洲排名第六的餐廳 位於大城區大皇宮附近 位置是提前在網上預訂的 需提前支付需要景觀位的話只能當天早點去看能不能拿到
🇹🇭餐廳是個小獨棟 一共四層 一樓是 Nuss 酒吧 二樓以上是餐廳 一樓等待區講述了主廚以祖母的菜單為靈感 打造童年回憶菜餚的創作理念
🥗前菜部分從餐廳廚房開始 主廚助理會講述每道菜的靈感及選用的食材 開餐的地點位於屋頂的玻璃屋 強烈推薦預定六點半左右的時間 可以同時欣賞到白天與晚上的風景
🍝主菜部分在座位上開始 每扇窗都仿佛是一個取景框 把曼谷的夜色收入眼底 主菜部分主要採用泰式材料和做法 會在 fine dining 餐廳吃到街頭美食打抛飯是我萬萬沒想過的非常好吃😋

曼谷美食。

#bangkoktrip 

Address - 336 Tha Suphan Alley, Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon, Bangkok, Thailand.

Ambiance/Facilities - this is a beautiful restaurant with gorgeous temple view offering fine dining experience with traditional Thai Cuisines, which is preparing in a modern cooking techniques. We tried some of the most recommended dishes from the menu, the tastes are great and yummy.

Avg. Price per Person - reasonable price.


Nusara 

bangkoktrip

✨Fine Dining อาหารไทยย่านเมืองเก่าดีกรีมิชลินไกด์และรางวัลอื่นๆอีกเพียบ!! พร้อมชมวิววัดโพธิ์สวยๆ แถมอาหารแต่ละเมนูคืออลังการมากก ร้าน Nusara ของเชฟต้น 

ตอนนี้ได้รางวัล Gin Mare Art of Hospitality Award 2024 งาน Asia’s 50 Best Restaurants 2024 และยังติดอับดับที่ 6 ของร้านที่ดีที่สุดในเอเชียด้วย  

ร้านสวยมากกกก มีลูกเล่นก่อนกิน คือทางร้านพาเข้าไปเริ่ม2เมนูเรียกน้ำย่อยในครัว ต่อด้วยขึ้นไปชมวิวชั้นบนสุด ทางเอยจัดเป็น  Paring ชา 2500++ เพิ่มกับเมนูอาหารทุกเมนู อร่อยเข้ากันมากกก ก่อนเริ่มกินคอร์สจริงชั้นล่าง ส่วนวิวไม่ผิดหวังสวยทั้งชั้นบนและชั้นล่างเลย   

เมนูมีประมาณนี้เลย 
เมี่ยงหอยเชลล์กับดอกดาหลา
ยำปลาหมึก
แกงปูใบชะพลูกับหมี่กรอบ
ต้มข่าปลาสลิด
น้ำพริกสี่ภาค
แสร้งว่ากุ้งแม่น้ำตาปี
แกงเขียวหวานไก่รมควัน สูตรโบราณ
ซี่โครงเนื้อซอสกะเพราแดง
ซุปเนื้อ
ฝรั่งชมพูพันธุ์ทิพย์กับดอกกระเจี๊ยบ
สาคูมะพร้าวอ่อน
ลำไยสอดไส้ กระเจี๊ยบกับมะนาว
แซนด์วิชไอศครีมสับปะรด
ช็อคโกแลตจันทบุรี เนยถั่วกับเสาวรส
วุ้นมะพร้าวอ่อน กับทับทิม
สับปะรดกวน
ขนมชั้นใบเตยสังขยา
มะม่วงน้ำปลาหวาน

ตกคนละ 5990++  และ Paring ชา 2500++ กินเสร็จอิ่มจุกเลยจ้าาาาา แต่ละเมนูจะมีความคิดสร้างสรรค์ในเมนูอาหารไทยอยู่มากเลย 

📍Nusara ตรงข้ามวัดโพธิ์ 
🚘 จอดรถลานจอดของวัดโพธิ์ได้แบบเสียค่าบริการแต่อาจจะต้องวนหาที่จอดหน่อยนึง
⏰18.00 - 23.00 น. (ปิดวันอังคาร)

#ที่เที่ยวกรุงเทพ #อาหารอร่อย #อร่อยบอกต่อ #ชี้เป้าร้านอร่อย #finedining 

Fine Dining อาหารไทยย่านเมืองเก่าดีกรีมิชลินไกด์

ที่เที่ยวกรุงเทพ

อาหารอร่อย

อร่อยบอกต่อ

ชี้เป้าร้านอร่อย

finedining

#thailandtrip 

Address - 336 Tha Suphan Alley, Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon, Bangkok, Thailand.

Ambiance/Facilities - this is a beautiful Thai fine dining restaurant located in the Bangkok City Centre. They serve plenty of authentic Thai dishes and desserts in the choices. We chooses to order the most recommended dishes to try on, all are tasty and yummy.

Avg. Price per Person - reasonable price.

Nusara

Features

Reviews