Pavillon Henri IV Hotel Restaurant Gastronomique Terrasse

到了酒店才知道這裡是路易十四齣生地，這間屋子還留着，請見照片3。酒店處於高地上，俯瞰巴黎城。早餐環境不錯，停車免費。走着就能到“聖日爾曼 昂萊宮殿”。

Depuis Montréal, j'ai appelé pour réserver à distance une table pour mes parents, ce qui représentait un certain défi. L'accueil téléphonique a été d'une grande chaleur, et après avoir expliqué ma situation, j'ai été prise en charge avec un professionnalisme rassurant. Les échanges par courriel ont été impeccables, empreints de respect et d'élégance, reflétant parfaitement l'excellence de ce lieu exceptionnel. Mes parents ont été accueillis comme convenu, conduits à une table de choix avec vue sur Paris, et ont bénéficié d'un service attentionné jusque dans les moindres détails, jusqu'à la bougie d'anniversaire. Un repas de haute qualité, gourmand et généreux.

Quel brunch décevant. A l'arrivée, on ne nous prend plus nos vestes ou blousons. Une petite table d'entrées avec des assiettes sans écriteau pour savoir ce qu'il y a dedans mais pas très appétissant, après avoir demandé : petits ramequins avec endives et noix, tranches de boeuf froid mal présentées, saumon fumé bon, pas de couverts de rechange à disposition entre chaque plat, plus de pain aux graines sur la planche donc il faut toujours réclamer, un plat de viande ou un poisson disposé sur une assiette (pas cuit et froid) naturellement j'avais choisi ma tranche de poisson mais plus de purée. Il faut toujours attendre et réclamer, un personnel pas à la hauteur et le buffet de desserts je n'en parle même pas, aucune saveur très peu de choix. Et en prime un raffut juste à côté de nous avec des enfants qui couraient partout pendant 2 heures et faisaient trembler le parquet, vraiment un bon moment de détente. Nous connaissons des beaux brunchs dans d'autres établissements et c'est certain nous ne retournerons plus dans cet hôtel, qui est poussiéreux, pas très propre, WC y compris et le personnel tellement pas motivé et pas accueillant. Passez votre chemin...

Nous venons de séjourner une nuit dans cet hôtel ayant réservé directement sur le site de l'hôtel. A notre arrivée personne pour nous accueillir, ( sauf une pancarte " Bienvenue au mariage de ...). Après quelques instants une femme se présente et semble étonnée que nous ayons pu réserver car il y a un mariage le soir même donc le bar, restaurant fermé, et que l'on devait s'attendre a passé a mauvaise nuit à cause du bruit ( environ jusqu'à deux du matin). Nous lui demandons donc si elle peut nous conseiller alors un restaurant : réponse ce soir impossible tous les restaurants sont complets à Saint Germain. ( service digne d'un quatre étoiles !) ensuite elle nous dit que si on l'informe avant 19H30 il y a aura peut être une possibilité de nous servir chambre mais pas sûr. Etonnement en ville, nous n'avons rencontré aucune difficulté à trouver un restaurant pour nous servir. Après une courte nuit direction petit déjeuner sous forme de buffet : au niveau du buffet chaud quelques saucisses et des oeufs cru à se faire cuire soi même au niveau du buffet froid quelques mini viennoiserie ; deux morceaux de pain ; quelques tranches de jambon, deux types de yaourt, deux jus de fruits, salade de fruit ( pomme ananas) insipide; et corbeille de fruits dont les fruits de la passion étaient moisis, et du beurre demi sel. Nous demandons si il est possible d'avoir du beurre nature réponse la jeune femme présente en salle" non nous n'avons pas beurre nature". Dernière étape : Check out, nous avons attendu une bonne dizaine de minutes que l'homme présent à l'accueil termine sa conversation téléphonique ( apparement avec un client mécontent ), qui nous a encaissé sans même nous demander si le séjour c'était bien passé juste vous nous devez ...et pour la facture il faudra attendre il y a une mise à jour en cours .... Le peu de personnel que nous avons croisé ne daigne pas dire bonjour au client de l'hôtel. Cerise sur le gâteau : même la pièce où est né Louis XIV servait apparement de lieu de stockage ce jour là. En résume "passer votre chemin"

Die Lage ist wunderschön. Hatte auch ein Zimmer mit Blick auf Paris. Allerdings entspricht das Hotel nicht dem Standard, wie es gerne klassifiziert werden will. Die Räume sind stark veraltet. Nur das Bad war den Erwartungen entsprechend. Der Service ist gar nicht gut und das scheint ein Problem der fehlenden Organisation zu sein. Das nachmittags die Küche nicht arbeitet ist ok aber keine kalte Küche oder zumindest Kuchen sollte verfügbar sein. Und wenn ich an der bar nach einem Glas Rotwein frage, wäre eine Weinkarte wünschenswert. Mir würden verschiedene Gewächse gesagt ohne genauere Provenienz. Mein Wunsch wurde mir erfüllt, in dem ein Kellner mit einem gefüllten Glas Wein wieder in die Bar kam und mir dieses direkt in die Hand übergab.

Bonito el lugar , decepcionada esperaba algo mejor, ambiente decandente , triste , oscuro , loos muebles sucios . Las habitaciones antiguas ,feas. Faltaba personal, nadie atendía. Precio barato , pero el hotel no merece las estrellas que tiene .

Séjour d’une nuit + petit déjeuner. Nous avons séjourné dans l’hôtel dans le passé, avant le Covid. Les chambres ont été entièrement rénovés. Les fenêtres sont modernes et il n’y fait plus froid! Acceuil moyen, le restaurant est plein, point. A réserver a priori d’avance. Nous avons acheté de quoi manger en chambre. Impossible d’avoir des vers à vin de la part de serveur trop occupé en salle. Finalement la personne à l’accueil nous a proposé une table mobile monté pour notre petite collation en chambre. Merci de cette initiative! Le petit déjeuner était une vraie déception ! On voyage pas mal est je crois que c’est la première fois qu’un week-end de vacances un hôtel de tel standing propose si peu et si peu qualitatif. Si vous n’aimez pas le classique mini-croissant/confiture/café c’est à fuir et je dirais honteux pour le prix de 20€ par personne ! Un service des années ’80 et pas du tout adapté au usages d’aujourd’hui pour contenter une clientèle internationale. Une personne à côté de nous a demanda des produits sans gluten, le serveur a disparu puis au bout d’un long moment est revenu avec… une crêpe ! Vu la réaction du client ce n’était pas ce qu’elle attendait… La belle vue sur Paris atténue un peu la déception de la matinée mais ne la justifie pas. Dommage

Halte ce 2 décembre pour une pause thé … Service très désinvolte ( menu presque jeté sur la table ) , personnel pas très professionnel et ambiance très désuète pour un hôtel qui se veut 4 *. Cet hôtel mériterait une bonne rénovation totale ainsi que d’assurer un service professionnel si il veut retrouver ses étoiles .