Guest User
September 10, 2024
Il nostro viaggio a Zanzibar itinerante ci ha portato a visitare Pongwe e abbiamo deciso di soggiornare al Pongwe Bay Resort per alcuni giorni, il Resort è perfetto, curatissimo, di piccole dimensioni, i giardini piu' belli che abbia mai visto a Zanzibar, piscina pulitissima e curata, le parti comuni bellissime in stile Afro chic come piace a me l'atmosfera giusta che si deve respirare in Africa!!!!.... Noi abbiamo prenotato un bungalow singolo , che dire , spettacolare! grande, arredato con gran gusto, molta cura dei dettagli con stoffe preziose, bellissimo il pavimento e il rivestimento del bagno, il letto a baldacchino con zanzariera materasso morbido lenzuola candide, scrivania con bollitore e selezione di te e caffè, divano , veranda enorme ( fin troppo per due persone) con divano, tavolino e sedie, noi avevamo la vista sulla piscina e mare parziale, pulizia ottima, zero insetti e zanzare, A/C ( mai accesa) pala, il primo giorno c'erano fiori ovunque anche in bagno.... prodotti da bagno di qualità , crema buonissima! c'è persino il bidet , cassetta di sicurezza, cabina armadio , insomma un signor bungalow!... Passiamo ai pasti, avevamo la mezza pensione, colazione a buffet strepitosa, con prodotti fatti in casa di qualità, brioches , crostate fresche di frutta e marmellata, muffin , pesce marinato a colazione , noodles, cous cous, piatti caldi , uova e omelette, crape, pancake fatte al momento , frutta tagliata al momento, succhi, latte, caffe' selezione di te e tanto altro... ( unico consiglio , aggiungere lo yogurt al naturale per chi non mangia quello confezionato alla frutta) Cena alla carta o a buffet durante le serate a tema, come la serata Swahili o la serata BBQ, piatti alla carta deliziosi , abbiamo assaggiato sia il pesce crudo (tartare ) , che cotto ( polipo, Tonno), ma anche la pasta e ravioli di pesce fatti in casa , chapati farcito a pranzo , il buffet Swahili ben fatto e presentato sulle foglie di banano con piatti della cucina tradizionale come i kachori, riso pilau, ugali, maandazi, kachumbari, mishikaki, mchicha, e tantissimo altro, serata allietata da Danze Masai che fanno sempre Africa! Una delle cose che ho apprezzato molto perchè mi ha ricordato le mie vacanze nei Resort in Kenya , usanza che a Zanzibar non trovo mai, il Coffee e Tea -Time , alle 16.30 al banco del Bar venivano offerte bevande calde ,torta e biscotti , ma anche all'aperitivo la sera , venivano offerte pizzette e frittelle ! Da poco hanno costruito un lunghissimo pontile che permette di accedere al mare nelle piscine naturali cristalline dalla scaletta ( con l'alta marea), varie le attività di mare offerte, lettini prendi sole, Ristorante , romantico con vista mozzafiato, prezzi in $ in linea. Non per ultimo voglio parlare dell'accoglienza, gentilezza, simpatia e professionalità di tutto lo staff, ma soprattutto dobbiamo ringraziare Mattia il G.M. del Pongwe Bay che ci ha accolto e si è assicurato che il nostro soggiorno fosse perfetto, a
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