Guest User
May 16, 2023
Was für ein seltenes Juwel! Luxuriös, authentisch, familiär, privat, nachhaltig und visionär. Margaret von Korff beweist mit ihrem Hotel nicht nur Stilbewusstsein sondern auch viel Herz. Anders als die vielen Ketten auf der Insel findet man hier ein Haus vor, das eine echte Geschichte erzählt und zum Verweilen einlädt. Farm-to-Table ist hier nicht nur ein Marketing-Gag. Die Besitzerin legte den hauseigenen Bio-Garten bereits an, bevor es in Mode kam, und verarbeitet Obst, Gemüse und Kräuter zu außergewöhnlichen Köstlichkeiten: selbstgemachte Marmeladen, fermentierter Gurkensalat, gedünstete Brunnenkresse... Es gibt einen eigenen Pool für Kinder, die dort laut sein können, wie sie wollen, während ruheliebende Erwachsene an einem anderen, entfernten Pool lesen und schlafen nach Herzenslust. Yoga am morgen gibt's, ganz klar. Jedes Zimmer hat seinen eigenen Charme. Nichts gleicht dem anderen. Alle Materialien sind natürlich und von höchster Qualität. Die Angestellten waren durchwegs freundlich und scheinen sich mit ihrer Arbeit wohlzufühlen. Insgesamt herrscht eine Atmosphäre der Gelassenheit und Entspannung. Was für eine Oase! Möge sie noch lange bestehen bleiben!
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