Hotel la Bastide d'Eygalières

Invités Samedi dernier pour un déjeuner, nous étions une cinquantaine dont une majorité de personnes venues d'Australie. Déjeuner délicieux , personnel d'une très grande souplesse, délicatesse, gentillesse et courtoisie. Juste, j'opte largement plus pour la fourchette que la cuiller pour le dessert, et même pour les glaces et sorbets... Je recommande vivement car nous avons passé un merveilleux moment à La Bastide. Bravo

Algemeen een mooie setting, prima prijs kwaliteit verhouding. Ruime mooie kamers, prettig lunch/diner terras . Professionele en vriendelijke bediening. Kort bij het mooie dorp en leuke dorpen zoals St Remy en L'Isle-sur-la-Sorgue liggen op 5' rijden.

La carte propose une sélection exquise de plats français traditionnels revisités avec une touche moderne. Les produits sont frais et de saison, et chaque bouchée est un délice pour les papilles. Le service est impeccable, discret et attentionné. En résumé, le Bistro Du Brau est un endroit où l’on se sent privilégié, où la cuisine est un art et où chaque visite est une expérience inoubliable.

Nous y étions allés il y deux ans et nous avions gardé un souvenir fabuleux. Nouvelle réservation donc cette malgré le prix qui devient limite inabordable. Alors ... bien sûr cela reste un endroit exceptionnel. Mais la rénovation est complètement ratée. Où est passée la garrigue qui affleurait jusqu'aux abords de la piscine ? Pourquoi avoir remplacé l'ameublement typiquement provençal par des éléments sans aucune âme ? Et pourquoi avoir abandonné la cuisine familiale et savoureuse par ce nouveau concept de restauration soi-disant "haut de gamme"? Que vient faire en ce lieu ce boeuf maturé hors de prix ? Ou alors si l'on se lance dans ce créneau et il faut que la cuisine soit à la hauteur, mais ce n'est franchement pas le cas. Pour les prix pratiqués, il faut que la qualité soit franchement améliorée ! Et l'amabilité du personnel est malheureusement à géométrie variable. En fin de séjour on m'a bien fait sentir le fait que j'avais annulé deux repas du soir vu notre déception du premier soir . On ne retournera plus . Dommage.

Nous avons passé 2 nuits dans cette bastide qui a été récemment rénovée.C’était déjà un très bel endroit mais les travaux ont apporté beaucoup de caractère et d’embellissement à ce lieu. Le personnel a été au petit soin et a tout fait pour rendre ce séjour le plus agréable possible. Leur gentillesse a même permis d’oublier quelques petits désagréments de réouverture…Merci ! À très bientôt.