Guest User
September 30, 2024
Habe mich auf einen fränkischen Sauerbraten gefreut. Wir waren die einzigen Gäste und nach gefühlt 30 Minuten kamen unsere bestellten Gerichte. Die Freude hielt sich bei mir leider leider sehr in grenzen serviert wurden mir zwei Mini-Scheiben Sauerbraten, der bereits beim schneiden sehr zäh und hart anmutete. Leider konnte man die scheinbar tiefgefrorenen und unzureichend aufgetauten Stücke nicht wirklich kauen. Das Rotkraut war tatsächlich kalt und schmeckte, wie aus einem Glas vom Discounter um die Ecke. Die Soße war durchzogen von sichtbaren Fettaugen. Lediglich der stark zerfallene Kartoffelklos war warm und schmeckte einigermaßen. Die Krönung war der unfreundliche Kellner, den man zwischen dem servieren und dem abräumen nicht zu Gesicht bekam. Als er den noch fast vollen Teller abräumen wollte, machte er mir als Kunden quasi den Vorwurf, dass ich nicht zu ihm in die Küche gekommen bin, dann hätte er ja noch ein anderes Gericht anbieten können. Ich hätte wenigstens mit einer Entschuldigung gerechnet, die aber nicht kam. Mir war leider der Appetit vergangen und daher kam ein Ersatzessen nicht in Frage. Bemerkenswert war aber, dass der volle Preis berechnet wurde, obwohl keine Leistung erbracht wurde. Aus meiner Sicht mehr als unverschämt. Ich kann nur empfehlen einen großen Bogen um das Lokal zu machen und eines der zahlreichen wirklich guten Lokale in Dinkelsbühl zu besuchen.
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