Relais Il Mulino

Un risotto mezz’ora una pizza un’ora e 45 minuti , il consiglio aiutate il pizzaiolo, sui muri attestati fascisti , personale che passeggia , pizzaiolo che litiga con il personale …………………………………………………………………………….……………………………………………………..

Sono ritornato a mangiare qui con la famiglia, dopo qualche anno. Il Relais ha sempre il suo fascino, all’interno non è cambiato nulla…ma va bene così, perché è meraviglioso. Mi duole dover constatare, invece, il decadimento del lato ristorazione. Eravamo in 6: antipasto salumi e formaggi x4, primi piatti x4, secondo di carne x2, 2 acqua, 1 Coca, 1l e mezzo di vino e dolci x4…totale 175€ (30€ a persona in una cena dove però quello ordinato era per 4 persone ed eravamo in 6). Caro ? Non so, visti i tempi che corrono…ma l’antipasto potrebbe sicuramente essere arricchito, risultava leggermente scarno. La marmellata che viene data per accompagnare i formaggi, potrebbe essere servita in barattoli più piccoli, in modo tale da non dover riciclare quella utilizzata da altri tavoli, che non si sa con quanta igiene e accuratezza l’abbiano prelevata. I primi abbastanza buoni, il secondo di carne senza infamia e senza gloria. Ci ritornerei ? Non credo.

Ho soggiornato altre volte in questa struttura e, ritornandoci dopo un paio d'anni, non mi aspettavo un simile decadimento. La sensazione è che che, oramai, sia diventata un " matrimonificio". La propietà abilmente mette in guardia:" durante il vostro soggiorno potrebbero svolgersi eventi ". Corretto, nulla da eccepire. Il punto è che i clienti dell'albergo sono considerati essere invisibili. Completamente abbandonati a se stessi. Un tempo alla reception graziose fanciulle ti accoglievano ed assistevano con solerzia e professionalità. Ci sono ancora, ma dirottate ed impiegate in altri ruoli tanto che, per rintracciare quella di turno, devi girare in lungo ed in largo, non sempre riuscendoci. Le camere richiederebbero una vigorosa "rinfrescata", non tanto alle pareti ma all'arredo. L'esperienza più imbarazzante è stata quella del parcheggio. Rientrati verso le 22,30 è sembrato di ritrovarci sul piazzale di un cinema multisala di una grande citta. Gli spazi esterni, quantunque immensi, erano completamente occupati da decine ( forse duecento) autovetture appartenenti agli invitati di un matrimonio. E gli alloggiati dove parcheggiano? Non è affare della direzione, quindi; "arrangiati". Siamo finiti, pericolosamente, ai bordi di un fossato, sotto le piante di agrumi. Bastava delimitare un apposito spazio per gli utenti delle camere occupate. E allora, vien da chiedere alla propietà, prendete una decisione : puntare sugli eventi e abbandonare il lato alberghiero, oppure esercitarli entrambi ma con quella cura che un tempo era caratterizzante. Massimizzare i profitti è l'intento di ogni azienda, ma in tal modo è come il " cane che si morde la coda". Il personale è parso oberato dii mille faccende. Come non citare due figure che meriano un plauso incondizionato: Giovanni, un bravissimo giovane "factotum" che si prodiga con volontà e gentilezza in diverse mansioni. E la dolce Giusy, una " ragazzetta" solare e rispettosa che alla partenza le abbiamo riservato un abbraccio filiale. E, infine, come non notare le ferree regole imposte. Saldato il conto , peraltro considerevole, prima di varcare l'ingresso e partire, mi ricordo he da li a poco avrei dovuto prendere un farmaco; chiedo una bottiglietta d'acqua; pronto : 2 ( due ) Euro! Piccolezze, formalità, si direbbe. No, sostanza.

La struttura nel complesso si presenta bene ma purtroppo molti dettagli sono lasciati al caso. Sono stato in occasione di un matrimonio e credo sia un pó azzardato considerarla come location per eventi del genere, in questo ho notato molta improvvisazione, mancanza di organizzazione, nonostante il cibo sia apprezzabile risulta molto dozzinale rispetto all'importanza della circostanza che sicuramente richiede attenzioni e cure maggiori. Le camere richiedono un restyling. È necessario un cambio di registro perché la struttura ha delle potenzialità enormi.

Siamo stati in questa struttura per le vacanze di Pasqua. Che dire: posto fantastico, splendido agrumeto, bellissima piscina, personale cordiale e disponibilissimo (approfitto per ringraziare la signora Carmelina ed il signor Giovanni); la colazione di qualità con prodotti di produzione propria (lo yogurt è sublime). Per famiglie con bambini e per amanti di animali come me è un posto da sogno: tantissimi animali da cortile ben curati e collocati in modo sicuro. Il ristorante forse un tantino caro, ma ben gestito, con pietanze di qualità. Da ritornare assolutamente.

Il Relais Il Mulino è un posto che non si può recensire in due righe, è davvero tanta roba. Si tratta di una tenuta fantastica, immersa nel verde, molto curata, con lunghi filari di alberi da frutto, un allevamento di animali da fattoria che si possono visitare e anche un dispaccio di prodotti caseari, salumi e ortaggi di produzione propria. Vi è anche un piccolo 'museo' dedicato agli attrezzi agricoli di un tempo ed agli oggetti della tradizione rurale (aratri, calesse, macchine da cucire, libri), molto carino a chi piace fare un salto nel passato. Il fabbricato principale (ovvero l'antico Mulino, ben ristrutturato) è molto caratteristico, intorno ad esso anche piccoli appartamenti, una piccola zona adibita a parco giochi, una chiesetta. Le sale interne adibite a sala colazione e sala ristorante sono molto curate, la piscina esterna non molto grande ma perfetta per chi non sopporta il caos delle spiagge. In ogni caso, con un quarto d'ora di auto si raggiungono facilmente il centro, la spiaggia di Schiavonea, la marina di Sibari il borgo medievale di Corigliano, insomma un'ottima posizione anche per esplorare i dintorni. La colazione è molto varia, si va dai salumi alla frutta fresca alle marmellate fatte in casa e soprattutto allo yogurt ed ai formaggi di loro produzione: solo due parole, genuini e buonissimi. Le torte sono anch'esse fatte in casa, dalla sbriciolona alle crostate alla frutta, ai plumcake ai vari gusti, cioccolato, menta e caffè in particolare sono squisiti. Un apprezzamento per la premura del personale di effettuare il refill delle varie portate anche verso la fine dell'orario della colazione (oltre alla tolleranza verso i ritardatari). Personale molto disponibile ed efficiente, una menzione particolare al personale ai piani (pulizia giornaliera ineccepibile, cambio giornaliero della biancheria) ed al personale di sala, disponibile e cortese, in particolare Giovanni che ha instaurato da subito un rapporto discreto ma familiare con noi clienti. Una menzione va anche al Ristorante all'esterno, molto frequentato di sera e non potrebbe essere altrimenti, visto che si mangia molto bene (cucina tipica locale). Unici aspetti negativi ma comunque tollerabili (l'importante è esserne al corrente in modo da andarci preparati) sono: la strada per arrivarci, costellata di buche anche profonde e alquanto isolata (si potrebbe sollecitare il Comune a provvedere ai lavori, quantomeno rappezzare le buche), e una scarsa insonorizzazione delle camere, che può passare nelle notti più tranquille, ma che purtroppo diventa un tantino antipatico in presenza di ospiti rumorosi, troppo notturni o troppo mattinieri. In merito tuttavia si potrebbe ovviare apponendo semplicemente degli avvisi sul rispetto del silenzio e della quiete almeno in orari notturni. In ogni caso, il Relais Il Mulino è un posto dove tornerei sicuramente, sia con amici che in coppia che con la famiglia.

Ogni anno a fine vacanza torniamo in questo luogo incantato tanto da essere diventato ormai uno dei nostro luoghi del cuore. I miei bambini adorano visitare la loro grandissima e organizzatissima azienda agricola che fa parte del Relais della famiglia Aversente, in cui è possibile avere un contatto diretto con i loro tantissimi animali come i vitelli, tori, cavalli, asini, capre, oche, conigli, quaglie, galline, tacchini ed il fiore all’occhiello le mucche dalle quali ricavano tutto il latte utilizzato per la produzione di ottimi latticini e maiali dai quali ricavano dei salumi eccellenti! È possibile anche acquistare dal loro spaccio non solo i latticini e i salumi ma anche tutta la frutta, verdura e ortaggi prodotti nell’immensa tenuta! Consiglio vivamente di restare a pranzo o cena dove consigliati dal preparatissimo personale (Angela la preferita dei miei bambini) potrete degustare tutte le ottime specialità davvero a km 0 in un contesto suggestivo, a bordo piscina circondati dal verde e dalla quiete! Non perdetevi il tagliere di salumi/formaggi, il tagliere di terra caldo e freddo, l’entrecte di scottona e i dolci sublimi che concludono un pranzo/cena da ricordare Il relais ha anche una sala dove poter festeggiare i vostri eventi e dei bellissimi miniappartamenti e camere comodissime dove poter soggiornare oltre che un lido a Schiavonea una località balneare a poca distanza!

Immerso in prossimità delle colline di Corigliano Rossano…quasi nascosto come per voler essere scoperto solo dai più curiosi..ed in fine saranno ripagati a pieno..ed anche di più..da non credere un posto così curato, progettato e restaurato nella nostra Calabria..il personale professionale vi assisterà in ogni vostra esigenza…il cibo..per quel che abbiamo scelto era più che ottimo ed a prezzi esattamente in linea col mercato. Cosa dire ..quando andrete via voi stessi vi sentirete parte della struttura tanto da essere dispiaciuti di lasciarla ..cos’altro dire ..ci ritornerò sicuramente è farà parte dei miei riferimenti per passare un weekend in totale relax..complimenti Anna!!

Site magnifique. Personnel sympa ( Merci Scrivella) Dîner du soir aux produits du terroir frais Ambiance. La propriétaire vous envoûte de son histoire. Mille mercis! A bientôt Magnifico sito. Personale gentile (Grazie Scrivella) Cena serale con prodotti freschi locali Atmosfera. La proprietaria ti strega con la sua storia. Grazie molto! A presto